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補(bǔ)充葉酸的食譜有哪些

補(bǔ)充葉酸的食譜有哪些


香蕉薯泥

材料:香蕉、馬鈴薯、草莓

調(diào)料:蜂蜜

做法:香蕉去皮、用湯勺搗碎,馬鈴薯洗凈,去皮,放入鍋中蒸熟,取出壓成泥狀,放涼。將香蕉泥、馬鈴薯泥混合,拌上草莓,蜂蜜即可。

功效:香蕉、馬鈴薯含有豐富的葉酸。懷孕前后攝取葉酸食物,對(duì)于胎兒血管神經(jīng)發(fā)育有幫助。

鮮筍紅燒肉

材料:五花肉、罐頭筍、西蘭花、蔥頭

調(diào)料:醬油3大匙、冰糖、紹興酒各1大匙

做法:蔥頭洗凈,切片;五花肉切成正方形;罐頭筍切塊,放入開(kāi)水中燙一下,撈出。先將五花肉放入鍋中炒制,加水燉燜,然后將所有材料進(jìn)去即可。

功效:五花肉營(yíng)養(yǎng)豐富,易吸收,有補(bǔ)充皮膚養(yǎng)分、美容的效果。西蘭花富含多種維生素,礦物質(zhì)及豐富的葉酸。

燒油菜

材料:油菜、豬油丁、蔥段姜末

調(diào)料:植物油、醬油、雞精、鹽適量

做法:油菜洗凈,切成長(zhǎng)段;鍋內(nèi)放少許油,油燒熱,先放豬油丁炒至半透明時(shí),加蔥段、姜末,隨即放油菜稍加翻炒。

功效:油菜含有豐富的維生素,尤其是葉酸、鈣、鐵的含量較高,特別適合孕早期婦女食用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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