金線魚干味道鮮美是人們最喜歡的零食了,那么如果保存的不好,經常是要發(fā)霉的。那么如何正確的保存魷魚干呢?今天就大家分享一下。
1、嚴禁暴曬:對于金線魚干而言,一定要禁止在陽關下暴曬。
2、注意陰涼通風,干燥的環(huán)境,一定要保存在陰涼通風的地方,而不能放置于潮濕的地方。
3、注意密封:要保存魷魚干一定要用袋子把魷魚干放入密封的袋子里。
4、放入冰箱保存:對于放入冰箱的保存方法要放入密封冰箱的保險室內。也可以用保鮮袋裝好,密封放進冰箱便可。
5、放在密閉的容器中,避免空氣里的水分進入魚干中。越干的魚干就會越不容易腐爛。
6、金線魚干可以保存3個月~1年。
注意:曬金線魚干時不能長時間暴曬,需要適時地拿到陰涼處風干,否則金線魚干曬好后味道會略有變質。