在水果當(dāng)中，桑葚不是很常見，但是喜歡吃的人還是非常多的。桑葚相比起其他的水果，具有增強(qiáng)免疫力以及抗氧化的功能，同時(shí)還具有促進(jìn)骨髓造血功能。而為了讓桑葚的營養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮到極致，桑葚果酒就應(yīng)運(yùn)而生了。

桑葚果酒的原材料就來源于桑椹果。一般而言，桑葚果酒的原材料都要選擇紅色、紫紅、紫色或白色，無變質(zhì)現(xiàn)象的為合格桑葚果，這樣才能保證桑葚果酒的口感以及營養(yǎng)。由于桑葚果酒屬于水果酒，酒精濃度并不高，因此除嬰幼兒以外，幾乎所有人都可以喝桑葚果酒。每天定量喝一點(diǎn)桑葚果酒對(duì)身體的好處是很大的。

桑椹酒、桑椹干紅含有豐富的花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性成分和營養(yǎng)物質(zhì)。桑葚果酒中包含了十八種人體所需的氨基酸和微量元素，甚至是包含了紅葡萄酒的所有營養(yǎng)成分。所以桑葚果酒的營養(yǎng)價(jià)值很高，建議大家每天可以喝一點(diǎn)，對(duì)身體起到保健的作用。這就是桑葚果酒，雖然名氣不大，但是針對(duì)不同人群所發(fā)揮的功效也是不同的。制作桑葚果酒的方法也不難，大家可以嘗試自己在家做桑葚果酒。