蜂蛹能夠成為現在日常餐桌上的營養食品，這和蜂蛹的功效與作用是分不開的。蜂蛹的營養價值高，因此能夠起到的功效和作用是非常多的。現在就為大家介紹一下蜂蛹的功效與作用。

1、具有免疫調節的功效作用。

蜂蛹中含有的幾丁多糖是一種很好的免疫促進劑，具有促進體液免疫和細胞免疫的功能。加上蜂蛹是一種天然性的食品，含有硒、鐵、錳等微量元素。這些微量元素作用于人體，也能夠起到免疫調節的功效。

2、具有抗氧化的作用，保持機體年輕狀態。

蜂蛹中含有多糖、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B2、超氧化物歧化酶（SOD）硒、鋅、銅、錳等物質元素。這些物質都能夠在人體內起到一定的抗氧化作用。這也是為什么蜂蛹被稱為美容圣品的原因，抗氧化可以保持肌膚在年輕水嫩的狀態。

3、具有抗疲勞的功效作用。

蜂蛹屬于昆蟲內的食物，體內含有豐富的營養物質，這些營養物質最根本的作用就是增強人體機能，讓人體處于健康平衡的狀態，具有一定的抗疲勞的作用。

4、具有一定的抗腫瘤的作用。

蜂蛹體壁中含有豐富的幾丁多糖，幾丁多糖有直接抑制腫瘤的作用。所以常吃蜂蛹是可以起到一定的抗腫瘤的作用的。