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面條魚干的宜忌人群

面條魚干的宜忌人群

面條魚干是用切剝,洗滌,腌制,曬干等操作步驟制作而成,且在制作的時候為了保持原滋原味的面條魚干味道,魚干制作環境中有大量海水、海沙、海風等特殊場地,外加魚干的特殊營養元素含量,因此食用魚干有一些人群需要忌口。

面條魚干的宜忌人群主要有:

1、高血壓病人易忌口食用面條魚干。

2、面條魚干的熱量含量比較高,過于肥胖和正在減肥的人士不宜當著一類減肥的食品食用,多吃對減肥不利甚至還會攝入過多的脂肪酸。

3、面條魚干的致癌物質較多,身體免疫力不好的人群應盡量少食。

4、面條魚干食用味美,營養價值高,可是魚干肉含有很重的腥味,故而對魚肉天生厭惡和對腥味敏感的人群忌口魚干比較好。

5、面條魚干味咸是因為在腌制中加入了大量的含碘和鈉的原因,特別是本已因這部分微量元素過多已致病的人群應忌口魚干肉食用。

6、由于面條魚干與西紅柿同吃容易使身體產生致癌物質,所以在食用魚干菜肴時應避免與西紅柿同時食用。

7、面條魚干味道咸,在夏天等高溫氣溫下食用魚干容易產生口渴等,所以在高溫條件下工作的人士不宜食用魚干。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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