知道咸肉蒸娃娃菜的營養價值外，媽媽們恐怕還需要去了解這道菜的宜忌人群了。這對于要吃得健康的話是非常重要的，特別是要做晚餐給家人吃的媽媽們，就要更加小心為好。

吃咸肉蒸娃娃菜的話，主要有兩大人群：適宜人群和不適宜人群。只要知道這兩種大概有哪些人群，才可以保證家人的飲食健康。

一般的人都可以吃咸肉蒸娃娃菜，但是還是會存在一些人是不適宜吃這道菜的。主要體現在：1、老年人忌食，因為咸肉蒸娃娃菜中含有咸肉，而咸肉中含有大量的鹽。老年人吃多鹽會對身體造成一定的傷害，特別是有高血壓的老年人，吃多鹽的話，會不利于降血壓。

2、胃和十二指腸潰瘍患者忌食。這是因為這道菜中含有大量的鹽，很容易對胃產生不良的影響。

3、肥胖、血脂較高、高血壓者不宜多食。

4、腸胃不好的人不宜吃，特別是腸炎患者最好避免吃食用娃娃菜。