要吃咸肉蒸娃娃菜的話，除了要懂得方法制作出來，還要懂得技巧做得好吃。除此之外，營養價值、宜忌人群也是媽媽們最關心的方面。然而，除了這些方面之外，媽媽更有必要了解吃這道咸肉蒸娃娃菜的時候應該注意的事項。

除了要注意避免高血壓、腸胃不好等人吃這道菜外，媽媽們還應該知道一些搭配的常識。要了解吃咸肉蒸娃娃菜應該避免的搭配禁忌，就需要知道主料中的咸肉的搭配禁忌了：1、如果是要吃咸肉的話，建議媽媽們不要買鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、驢肉、羊肝、香菜、角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉來做菜了，因為兩者同食的話，可能會引起中毒或者其他不良的反應。2、剛吃完咸肉，不要馬上吃梅、杏仁，這也有可能會引起中毒的癥狀。3、食用豬肉后不宜大量飲茶。