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紅腰豆的做法

紅腰豆的做法

紅腰豆的營養豐富,其富含多種營養成分,且其的口感極佳,是一種老少咸宜的傳統食材,那么其有哪些做法呢?下面,大家就一起來看一下。

紅腰豆番茄牛肉

準備材料:紅腰豆、番茄、牛肉、白糖、姜、生粉、醬油、食用油

做法:

1、提前將紅腰豆泡發,然后將其放入電壓力鍋中,調至20分鐘將其煮熟備用。

2、先將番茄切片,接著把姜切成絲,隨后將牛肉逆著紋理切成薄片,裝盤備用。

3、將牛肉和姜絲放進碗里,加少許鹽,2勺生粉和1勺醬油攪拌均勻,加入2勺油,腌制入味。

4、待鍋燒熱后放人適量的油,將牛肉片下鍋翻炒1分鐘后裝起備用。接著用余油炒番茄,炒至番茄稍軟后,放入紅腰都翻炒幾下,再將牛肉倒入炒勻,最后加入適量的鹽,糖調味盛出即可食用了。

這樣,一道美味可口的紅腰豆番茄牛肉就做好了,其的做法很是簡單,大家快來試一試吧。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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