花蛤蜊雖然好吃，但是花蛤蜊的宜忌人群有哪些呢？花蛤蜊以及貝類軟體動(dòng)物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。人們?cè)谑秤贸椿ǜ蝌壑蟪Ｓ幸环N清爽宜人的感覺(jué)，這是因?yàn)榛ǜ蝌劬哂凶剃幟髂?、軟?jiān)化痰的功效，所以高膽固醇、高血脂體質(zhì)的人以及患有甲狀腺腫大、 支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。需要注意的是，花蛤蜊等貝類性多寒涼，所以脾胃虛寒者不宜多吃。