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醬肉包子的做法

醬肉包子的做法

醬肉包子是包子類的一種,同時也是我國特色小吃之一。那么醬肉包子怎么做?我們現在來看一下:


1、準備材料:肉末、油、面團、雞精、蔥。

2、鍋中下油,待油溫七成熱是下肉沫炒散,然后放入甜醬、白糖、一點點鹽和少許雞精翻炒一會,然后放入黃蔥稍微炒一下盛出備用。

3、將發酵好的面團取出排出空氣,搓成條分成一個個的小面團。

4、將面團搟成面皮后包入內餡,收口后放入蒸鍋,冷水上屜開大火 ,蒸至水開后轉中火蒸10分鐘即可出鍋。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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