說(shuō)起港式叉燒肉,相信我們很多喜歡看港劇的人應(yīng)該是十分熟悉的。港式叉燒肉其實(shí)也是豬肉的一種,只是做法不一樣而已。大概是因?yàn)檫@種做法更美味,更讓人能夠接受,所以港式叉燒肉是越來(lái)越火,很多人都喜歡吃。但是不是所有的食物都適合所有人群食用的,而港式叉燒肉也不例外。那么作為特殊人群的孕婦是否可以食用港式叉燒肉呢?接下來(lái)就由媽網(wǎng)百科為大家簡(jiǎn)單介紹一下吧。
港式叉燒肉屬于粵菜系,是廣東風(fēng)味之一,其主要制作食材是豬肉里脊,主要烹飪工藝是燒烤,成品色澤紅亮,肉嫩鮮香。港式叉燒肉味甘咸、性平,入脾、胃、腎經(jīng),對(duì)熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰,潤(rùn)肌膚,利二便和止消渴等均有一定的食療作用。而作為孕婦的特殊人群也是可以食用的,只是要適量,不可過(guò)量。孕婦一旦過(guò)量食用港式叉燒肉會(huì)導(dǎo)致上火,嚴(yán)重者甚至?xí)腥叩那闆r發(fā)生。還有孕婦的飲食也應(yīng)該嚴(yán)格做到營(yíng)養(yǎng)均衡,不過(guò)食用外面不干凈不衛(wèi)生的現(xiàn)成叉燒肉,以免引起身體的不適和危及胎兒的健康。