鴨舌的熱量(以100克可食部分計)是245大卡(1025千焦)。

每100克鴨舌的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的10%。

鴨舌富含維生素A，蛋白質(zhì)等。為鴨雜之一，因是動物內(nèi)儲存養(yǎng)料和解毒的重要器官，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，

的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的5%。蛋白質(zhì)與鐵含量較高的動物內(nèi)臟，熱量在肉類中屬于偏低的，但含一定脂肪和較多膽固醇，可少量食用。

它是我們很好的選擇，對增強體質(zhì)，提高身體免疫力，效果也都是很好的，而且也適合各類人群的選擇哦!