中藥的副作用小，因此很多中國人都非常信賴中醫中藥。白茯苓是很多人熟知的中藥，大家會常常接觸到，那么白茯苓能泡水喝嗎，下面我們來了解一下。

白茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾經，可以代茶飲。不過，白茯苓直接泡水喝不太方便，可以將茯苓打成粉以后，用沸水調服。最好先用冷開水攪成糊狀，泡水、熱牛奶沖服。具有利水滲濕、健脾安神的作用。可治小便不利，痰飲咳逆，水腫脹滿，嘔逆，泄瀉，健忘、失眠等癥。

白茯苓泡水喝時可以與牛奶、蜂蜜搭配，食用方法多樣。

茯苓奶茶

茯苓粉十克，牛奶二百毫升，先將茯苓粉用涼開水適量化勻，再加入煮沸的牛奶既可。

用法：每日早晨空 腹服用，延緩衰老，健脾強身。

白茯苓粥

材料：白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、鹽、味精少許。

1、粳米淘洗干凈。

2、粳米、茯苓粉放入鍋內，加水適量，用武火燒沸后轉用文火燉至米爛，再加味精、鹽、胡椒粉、攪勻即成。

用法：每日2次，早、晚餐服用，健脾胃，利水腫，可用于老年性浮腫。