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生蠔的營養價值

生蠔的營養價值

吃生蠔對于男人來說作用可是不少,可是其他人食用生蠔對于增強免疫等都有一定的作用。生蠔其強大的功效作用皆因其豐富的營養成分,下面來了解下生蠔的營養價值。

1、生蠔又是補鈣的最好食品,它含磷很豐富,由于鈣被體內吸收時需要磷的幫助,所以有利于鈣的吸收。

2、生蠔能補鋅,預防缺鋅最好的辦法就是多吃富含鋅的食物,而生蠔含鋅最高。

3、生蠔含有維生素B12, 這是一般食物所缺少的,維生素B12中的鉆元素是預防惡性貧血所不可缺少的物質,因而生蠔又具有活躍造血功能的作用。

4、生蠔所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力發育所需的重要營養素。

5、生蠔中含有糖元,糖元是人體內能量的儲備形式,能提高人的體力和腦力的活動效率。

6、生蠔中含有的氨基酸,亞鉛等礦物質和維生素,會使血液的循環得到改善,女性的大敵,冷血癥與低血壓也會得到改善。

7、生蠔含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分,常吃可以提高機體免疫力。

8、生蠔因為含有鐵與銅,對于女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當有效的。

9、生蠔含有大量、大多數人體內都缺乏的亞鉛。因此食用生蠔可以防止皮膚干燥,促進皮膚的新陳代謝,分解皮下黑色素,產生白里透紅的嬌嫩皮膚。因為可以促進激素的形成與分泌,因此對生理不調、不妊癥、更年期障礙等也有很好的療效。

10、生蠔中的牛磺酸可以促進分解肝臟中的膽固醇,隨后排泄就會增加,而血中膽固醇的含量就會降低。從以上所說就可以看出,生蠔的牛磺酸對于因淤血而產生的動脈硬化,和隨之引發的狹心癥、心肌梗塞、腦梗塞都有很好的預防作用。

11、生蠔體內含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、與微量元素亞鉛。精氨酸是制造精子的主要成分,亞鉛促進荷爾蒙的分泌。因此食用生蠔可以提高性功能。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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