豬腳燉土豆的做法，我們都知道了。那么豬腳燉土豆的營養(yǎng)價值，你知道嗎？我們現(xiàn)在來看一下：

1、土豆是一種富含維生素、以及微量元素的食物，而且還是一種低熱能的食物。

2、土豆對治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥有良好效果，是胃病和心臟病患者的優(yōu)質(zhì)保健食品，還可以降糖降脂，美容、抗衰老等。

3、豬腳含有豐富的膠原蛋白，可以減少皺紋的出現(xiàn)，是女性養(yǎng)顏的法寶之一。

4、豬腳含有豐富的蛋白質(zhì)，以及一些人體所必須的營養(yǎng)素。