臘豬腳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，一般人都是適宜食用，特別是老人、婦女、失血者。那么現(xiàn)在我們就來看一下臘豬腳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

1、豬腳含有豐富的蛋白質(zhì)，以及一些人體所必須的營(yíng)養(yǎng)素。有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。

2、豬腳對(duì)于治療經(jīng)常性四肢疲乏、腳部抽筋、麻木、以及消化道出血有著一定的治療功效。

3、豬腳含有豐富的膠原蛋白，可以減少皺紋的出現(xiàn)，是女性養(yǎng)顏的法寶之一。同時(shí)使冠心病和腦血管病得到改善，對(duì)消化道出血、失水性休克有一定的療效。