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想要自己的身材苗條,所做的不是節食,而是控制自身對熱量的攝取,以及適當的運動。一般而言,要消耗身體多余攝取的熱量,需要配合相應的運動強度。每100g的泡鴨掌的熱量大約為253大卡,想要消耗這足足200多的卡路里并不容易,需要散步30分鐘,或者慢跑19分鐘才可以。
雖然泡鴨掌屬于高熱量食品,但是其辛辣的口感,能夠促進唾液的分泌,增加食欲。再加上辣椒是負熱量食品,與鴨掌相配合食用,一定程度地減少了人體對熱量的攝入。而且鴨掌中豐富的膠原蛋白又能保持皮膚的彈性,是許多美女媽媽們補充自身膠質的首選。