番茄沙司是可以直接吃的,其口味酸甜,吃起來(lái)非常開(kāi)胃。這是因?yàn)殡m然番茄沙司是成熟的番茄經(jīng)過(guò)料理烹飪后制作成的,而且西餐一般都是冷食,所以作為西餐調(diào)料的番茄沙司可以直接吃。不過(guò)傳統(tǒng)上一直認(rèn)為番茄沙司是一種調(diào)味料,需要蘸著東西,搭配來(lái)吃。
其實(shí)不是,就像中餐中的黃豆醬一樣可以抹在饅頭片面包片上,也可以拌意大利面吃,也可以蘸薯?xiàng)l吃,如果很喜歡酸甜的口味的話,甚至可以一勺一勺挖著當(dāng)零食吃。