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龍大花生油怎么貯存

龍大花生油怎么貯存

從購買完花生油到吃完往往要需要一段時間,由于花生油在貯藏中會發生自動氧化酸敗,不但會喪失其中的營養物質甚至會產生危害人體的黃曲霉素。這時如何正確的貯存花生油就成了一個必須要解決的問題。下面就為大家介紹一下龍大花生油的貯存方法。

在龍大花生油的保存過程中,主要需要注意的因素有三大方面,一是不要被強光照射,二是不要讓水分和空氣進入,三是要保證合適的溫度。保證好這三方面,一般就可以較好的延長花生油的貯存時間。

從第一點來看,我們可以選擇合適的容器。一般來說,存放龍大花生油應盡量選用陶瓷材質的小口徑容器,不透光的深色玻璃品也是較好的選擇。同時,也要注意油的放置位置,應盡量保存在陰涼避光、干燥低溫的地方,從而避免陽光中的紫外線、紅外線成分使花生油中的油脂氧化并產生有害物質。

從第二點來說,我們可以將油在瓶中灌滿,同時注意密封,從而防止空氣進入。也可以在油中加入花椒、茴香、桂皮、丁香、維生素C等抗氧化劑,或選擇按照40比1的比例在花生油中加入熱油,以延長其保存時間。

而在第三點上,我們要注意控制溫度。一般來說,儲存的最好溫度是10—15攝氏度,最好不要超過25攝氏度。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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