孕婦在吃這方面算是很講究的，因為孕婦的身體的特殊的，準媽媽為了生下健康的寶寶，在吃的方面都是“精挑細選”的。而蟹柳作為較為常見的加工美食，孕婦是可以食用的嗎？其實準確講來，孕婦是可以食用的。因為準媽媽是可以食用大部分海鮮的，而像是螃蟹、海帶和甲魚等部分海鮮是因食用后對早期妊娠會造成出血、流產等癥狀才不能食用。

很多人從“蟹柳”名字做字面解釋，認為蟹柳是螃蟹制成的，所有孕婦不能食用，其實不然，蟹柳是基本上是淀粉和食用膠做成，通常的含有魚糜，絕無蟹肉，那味道是一種叫鮮蝦粉或其他名字的食品專用調味劑調出來的這是食品行業的通用方法。所有孕婦是能食用的。

蟹柳也算是營養成分較高的加工品，而且蟹柳炒飯十分美味，很適合準媽媽們食用，只不過需要特別注意的一點是，畢竟蟹柳是加工品，所以不適合長期食用，準媽媽還是要食用比較新鮮的食物。