現(xiàn)代生活壓力大，人們經(jīng)常在辦公室一坐就是一天，又是忙到連喝口水都沒時(shí)間，下班后有時(shí)還需飯局應(yīng)酬，所以現(xiàn)代人常常感到身心疲憊，睡眠質(zhì)量差，膚色也變得很暗淡。平時(shí)有空多喝湯就能為身體補(bǔ)充能量，在一定程度上緩解人們的焦慮與疲憊。而蘿卜排骨湯就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。通常我們講蘿卜排骨湯時(shí)特指的是白蘿卜。包蘿卜在我國民間被譽(yù)為“小人參”，人們通常說： “蘿卜上市、醫(yī)生沒事。”由此可見白蘿卜對人體是多么有益。蘿卜排骨湯是人們常吃的一種蘿卜食品。做法很簡單，就是將蘿卜與排骨一起放在湯鍋里熬煮1~2個(gè)小時(shí)，加上調(diào)料可以吃了。從外觀上看，蘿卜排骨湯不油不膩，湯色不厚不重，喝起來清爽溫和，適合各年齡段人群飲用。蘿卜中含有較多的纖維，富含水分，有保健美容的功效，非常適合女士食用。排骨中含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，幼兒和老年人常吃排骨能很好的補(bǔ)充身體所需要的鈣質(zhì)。常喝蘿卜排骨湯能舒緩壓力，補(bǔ)充營養(yǎng)，強(qiáng)身健體。