在寒冷的冬季，我們最怕患上感冒，因為小小的感冒就會引發咳嗽、發燒等疾病，重的則會導致肺部炎癥。但是一碗平淡的菜干南北杏豬肺湯卻能在寒冷中為我們帶來溫暖，同時為我們預防感冒與止咳是相當具有效用的。現在，我們來看看菜干豬肺湯是如何止咳的。

豬肺煲湯喝，止咳效果很不錯，如果在豬肺湯中加入適量的羅漢果，效果就更加出色了，它的具體做法如下： 材料：羅漢果10克，豬肺250克，將豬肺洗凈切成小塊，擠出泡沫；把豬肺、羅漢果放入鍋內，加入清水700克煮熟即成。菜干豬肺湯可以清熱化痰，潤肺止咳，可治小兒痰咳，頸淋巴腺炎等疾患。同時，豬肺味甘，性平，入肺經。豬肺有補虛、止咳、止血之功效，適用于肺虛咳嗽、久咳、咳血。豬肺含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素（B1、B2）、菸酸等。