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豬胰和豬脾的區(qū)別

豬胰和豬脾的區(qū)別

豬脾是豬的脾臟, 又稱(chēng)聯(lián)貼,洗凈用, 有藥用價(jià)值。性味甘平。能益脾胃,助消化。多用于小兒脾胃虛弱,飲食不化,食欲減退。如《圣濟(jì)總錄》豬脾粥,豬脾1具,豬胃1具,切細(xì),同大米煮粥食;民間也有將本品剁細(xì)碎,稍加蔥花、食鹽,以荷葉或菜葉包裹,煨熟食。

豬胰性味:甘、平、無(wú)毒。它能夠歸經(jīng):入脾、肺。它的功效主要有:健脾胃,助消化,養(yǎng)肺潤(rùn)燥,澤顏面色。 主治:脾胃虛弱,消化不良,消渴(糖尿病),肺虛咳嗽,咯血,乳汁不通,皮膚龜裂。為豬科動(dòng)物豬的胰。我國(guó)大部分地區(qū)有飼養(yǎng)。宰殺后,取豬胰鮮用,或搗碎干燥制成粉劑備用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線(xiàn)下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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