黃桃總讓人聯(lián)想到香甜多汁，可是市面上有些出售的黃桃坑能會破壞你對黃桃的印象。有些黃桃因為成長過程中發(fā)育不好，肉質(zhì)也沒那么好吃，口感那是肯定不會好的。那么我們在選購黃桃的時候應(yīng)該怎么判斷黃桃是否質(zhì)量好呢？

一般我們在選購黃桃的時候，多是從黃桃的外形和手感來判斷，怎么看怎么感覺呢？

1、首先要觀察黃桃的外形。以果個大，形狀端正，色澤新鮮漂亮為好，有硬斑、破皮、蟲蛀者較次。

2、用手摸感覺黃桃的軟硬程度。手感過硬的一般是尚未熟的，過軟的為過熟桃，肉質(zhì)極易下陷的已腐爛變質(zhì)。

有些商家對自己的黃桃質(zhì)量非常自信，很多會提供一些試吃的機(jī)會，顧客可以食用老板從黃桃上切下來的肉塊，這是最直接讓消費者知道黃桃好不好吃的方法。

1、看黃桃的皮和肉。以皮薄易剝，肉色白凈，粗纖維少，肉質(zhì)柔軟為佳。

2、品嘗的時候，以汁多、味甜、酸少、香濃為上等。