枸杞葉茶的功效很多,泡出的茶水清澈見底,茶味清香,是很多人都很喜歡的一種茶水。如果想要自己在家制作出枸杞茶,那么一定要來看看枸杞葉茶的做法了~
枸杞葉茶是精選寧夏枸杞芽尖和嫩葉作原料制成的一種養生、保健茶。
1、先將枸杞葉經剎青揉制后烘干備用;
2、然后將羅漢果、沙苑子、黨參、枸杞子、淫羊藿、金櫻子、炒杜仲、黃芪、鎖陽、巴戟天、肉蓯蓉、粗茶葉用水浸泡2 ~ 4 小時后加熱煮沸30 ~ 50 分鐘,經過濾后得煮出液備用;
3、將料渣裝入布袋反復壓榨得壓榨液,將煮出液和壓榨液混合后靜置8 ~ 12 小時得靜置液;
4、然后去除靜置液中的沉淀物后得清液,將清液按傳統方式濃縮后得濃縮液;
5、然后將經殺青揉制烘干后所得的枸杞葉倒入濃縮液中;
6、經充分攪拌后放入密封罐中悶5 ~ 10 小時,將悶透的枸杞葉放入炒鍋中在75℃~ 85℃的溫度下翻炒5 ~ 15 分鐘;
7、將經過翻炒后的枸杞葉烘干后即得到保健枸杞葉茶葉成品。