炒五花肉是一種很美味的食物，很多人喜歡用它來做主食的佐菜。那么什么人最適合吃五花肉呢？

首先是需要補(bǔ)充能量的工作一族。經(jīng)過一上午辛勤工作，接近午餐時(shí)刻，白領(lǐng)們一般都已經(jīng)將早餐的能量消耗掉，變得饑腸轆轆。所以午餐吃上一頓炒五花肉能很好的補(bǔ)充能量，精神飽滿地應(yīng)付下午的工作。而且，中午吃炒五花肉還能避免脂肪在體內(nèi)大量堆積。

另外，如果你是熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘的病人，那就選擇吃五花肉了，因?yàn)槲寤ㄈ庥醒a(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥的作用，經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰，潤(rùn)肌膚，利二便和止消渴呢！

不過，五花肉說到底還是高脂肪高熱量的食物，濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者最好不要吃，而肥胖、血脂較高者更是少吃為好。