咖喱牛肉土豆聽到名字就食欲大增，如此豐富的食材做出來的香辣美味，絕對能滿足不少人那挑剔的口味。可是不是誰都適宜食用咖喱土豆牛肉，自己到底是否適宜食用咖喱牛肉土豆呢？下面來了解下咖喱牛肉土豆的宜忌人群。

食用咖喱的適宜人群：一般人群均可食用咖喱。

食用咖喱的禁忌人群：胃炎、潰瘍病患者少食，患病服藥期間不宜食用。咖喱粉有刺激胃酸分泌的作用，胃酸分泌過多可造成膽囊收縮，誘發(fā)膽絞痛。慢性膽囊炎病人忌食用。

食用牛肉的適宜人群：學生、需要進行肢寒畏冷調理或冬季養(yǎng)生調理的人群、營養(yǎng)不良的人群、低溫環(huán)境作業(yè)人群都適宜食用牛肉。

食用牛肉的禁忌人群：牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化，更有很高的膽固醇和脂肪，故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃，或適當吃些嫩牛肉；西方現(xiàn)代醫(yī)學研究認為，牛肉屬于紅肉，含有一種惡臭乙醛，患皮膚病、肝病、腎病的人應慎食；內熱盛者禁忌食用。

食用土豆的適宜人群：肌肉無力及食欲不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能夠補充體內缺乏的鉀；減肥愛美人士適宜食用土豆。

食用土豆的禁忌人群：孕婦慎食以免增加妊娠風險；脾胃虛寒的人群不宜多食。