有人說煲湯太容易了，各種食材全部扔鍋里就萬事大吉了，殊不知，要想煲得一鍋美味而又營養的湯，是需要下一番苦工的。杜仲豬骨湯的做法你掌握多少呢？

材料：

杜仲30克，扇骨 500克，蜜棗 3粒。

制作步驟：

1、先將戟和杜仲連同蜜棗一起煲一下。

2、扇骨剁成小塊，在鍋中汆燙，去去血水，然后加入湯煲中。

3、湯煲中的水燒開后，轉小火慢慢煲兩小時即可。

只需簡單的三步，一鍋美味滋補的杜仲豬骨湯就呈現在眼前了，看起來確實不難哦。可是要完成這簡單的三步卻需要足夠的耐心，還要掌握好火候。如果沒有足夠的耐心沒有掌握好火候，難以成就一鍋美味的老火靚湯。