花生醬拌面，即面煮熟后，加上卷心菜與花生醬拌在一起的素面食。雖然做法簡(jiǎn)單，但是吃法還是有所講究的。下面一起來(lái)看看花生醬拌面怎么吃吧！

1、拌一拌。拌面端上來(lái)的時(shí)候得馬上用筷子再拌一拌，因?yàn)閺N師通常沒(méi)有時(shí)間拌得很均勻，要是等面條把湯汁收干了就沒(méi)法拌了。

2、配清湯。這拌好的面條看上去雖然稱不上很美觀，但是香氣撲鼻，濃郁的花生醬的香味加上蔥爆豬油的香味強(qiáng)烈地刺激著人的食欲。吃一口，咸鮮適口，滿口香噴噴的，面條軟硬適中，再配一口撒上蔥花的清湯，實(shí)乃舒服！讓人忍不住把它吃個(gè)精光。

3、加調(diào)料。如果想吃青菜，可以燙幾片青菜一起拌，喜歡吃酸菜的人也可以加一勺酸菜，愛(ài)吃醋就加一勺醋，愛(ài)吃辣的可以加一小勺辣醬。總之，可以根據(jù)各人的口味自由添加喜歡的調(diào)料。