咖喱炒飯又怎么少得了印式做法呢，下面一起來看看印度咖喱炒飯的做法吧！

材料：香米白飯2碗，雞肉絲80克，香菜2根，蛋2個，洋蔥末1大匙，奶油2大匙，鹽1茶匙，印度香料粉2茶匙

做法：

1、雞肉絲入滾水汆燙至熟；香菜切末；蛋打散成蛋液，備用。

2、熱鍋，加入奶油融化，再加入洋蔥末炒至金黃，然后加入作法1的蛋液及1茶匙GaramMasala印度香料粉炒香。

3.在作法2中加入香米白飯，以大火炒至飯粒松散后，加入鹽炒勻，再加入作法1的香菜末拌勻，熄火后拌入另一茶匙的GaramMasala印度香料粉即可。