xo醬炒面味道非常美味，鮮中帶辣，熱騰騰的xo醬炒面一放上桌就香氣四溢，真的是讓人胃口大開有木有！那么xo醬炒面有沒有營養價值呢？吃這個對我們有沒有什么積極的作用呢？媽網百科馬上為大家解答。

xo醬的營養價值

XO醬的原料大多是海味干貨，所以營養價值也就來源于這些食材。干貝、火腿都是有提鮮作用的高蛋白食材，蝦米除了提鮮之外還能補鈣，大蒜、紅蔥頭、辣椒都能開胃殺菌。不過需要注意的一點是，因為XO醬的用量一般都很小，所以這些營養基本上可以忽略不計了，就純粹取它的味道就行了。

炒面的營養價值

炒面易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。

1、補血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群；

2、提高免疫力：富含蛋白質，是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份；

3、均衡營養：有平衡膳食的作用。