霍山石斛尤其適合上班族食用，特別是加班加點(diǎn)，每日高強(qiáng)度工作，用腦過(guò)度的人很適宜。此外，煙酒過(guò)多，生活作息不規(guī)律的人可以多熬點(diǎn)湯或者粥食用，免疫力低下的老年人和兒童很適合食用，能增強(qiáng)免疫力，提高抗病能力。患有高血壓、高血脂建議榨汁飲用，或者蒸熟霍山石斛后食用，好處多多。霍山石斛甘平、無(wú)毒，很多人都適宜食用。

對(duì)于上了年紀(jì)的人食用霍山石斛十分有好處，因?yàn)槟昙o(jì)大了之后皮膚會(huì)變得松弛，臉上會(huì)長(zhǎng)皺紋，而霍山石斛中含有能滋養(yǎng)肌膚的物質(zhì)，能讓女性保持美麗的樣貌，還能抗衰老，這恐怕是很多都?jí)裘乱郧蟮慕Y(jié)果。霍山石斛中富含氨基酸，看起來(lái)很適合孕婦食用，雖然沒(méi)有什么大問(wèn)題，但是也建議不要多吃。

霍山石斛不僅是現(xiàn)代人追求的寶貝，歷史上皇帝們都用霍山石斛來(lái)煉造不老丹藥，這樣也無(wú)可厚非，只不過(guò)現(xiàn)在市場(chǎng)上充斥著各種假貨，雖愛(ài)也要愛(ài)得理智。