番薯葉，就是番薯生長過程中的莖上的葉子，其營養價值非常豐富，用番薯葉做成的菜肴受到人們的廣泛歡迎。我們也知道，孕婦們在孕期中的飲食需要格外地注意，那么，番薯葉孕婦能吃嗎？我們這就來詳細地介紹一下吧！

番薯葉是常見的蔬菜之一，具有豐富的維生素與礦物質。番薯葉中所含的蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、Vc、VB1、VB2煙酸等在蔬菜中的含量均居于前列。準媽媽在孕期吃番薯葉可以增強免疫功能，提高機體抗病能力，促進新陳代謝，延緩衰老，降血糖、通便利尿、升血小板、止血、預防動脈硬化、阻止細胞癌變，催乳解毒，保護視力，預防夜盲的良好保健功能。

因此，番薯葉作為一種常見的蔬菜，孕媽媽們在孕期中是可以食用的。但是凡事過猶不及，尤其是準媽媽們身上還有一個胎寶貝，在孕期中所攝取的營養元素必須充分滿足母體和胎寶寶的成長需要，因此，準媽媽吃番薯葉，一切以適量新鮮為首要原則。除此之外，還要注意飲食均衡，保證各種人體所需的營養元素的充分攝入哦！