咖喱魚蛋的做法是多種多樣的，但是，咖喱魚蛋怎么做好吃呢？下面，媽網(wǎng)百科就為大家解答。

1、在熬咖喱魚蛋的咖喱湯汁時，應(yīng)該經(jīng)常攪拌，不然其很容易糊掉，如果糊掉的話，其的味道就會大打折扣了。

2、咖喱塊自身已帶調(diào)味，所以煮的時候不用放那么多鹽或者是可以不放的，但可再加入一些咖喱粉，這樣咖喱味會更加濃郁。

3、咖喱魚蛋的咖喱湯汁可適當(dāng)?shù)闹蠖嘁稽c，這樣能使魚蛋更加入味。

4、在煮咖喱魚丸時，應(yīng)選用植物油、玉米油等，而不要選擇花生油、橄欖油等這類味道比較濃厚的油，其會影響咖喱的香味甚至蓋過咖喱的香味。

5、魚丸煮好后，可使其浸泡在咖喱湯汁中1-2個小時在食用，其的味道更佳。

6、大家可另外加入一些合味的輔助食材，這會使其更加好吃，且口感也會提升許多。

咖喱魚蛋怎么做好吃呢？這就需要見仁見智了，但是，若知道了以上的5個小技巧并將其運用在烹飪之中，那么，做出來的咖喱魚蛋會更加的美味哦。