銀耳紅棗湯的營養價值這么豐富，那么我們一般在什么時候品嘗這道美食才能最大程度吸收它的營養呢？

銀耳紅棗湯是四季皆宜之物，無論什么時候喝都對人體有很大的益處，不過站在中醫的角度，銀耳紅棗湯在秋季食用最為合適。

秋季人體容易感覺到煩躁和疲乏，這時候適當食用銀耳紅棗湯，能夠緩解這種癥狀，并且還能順利解決皮膚干燥的問題，人也會顯得精神許多。

而在一天之中，下午3點左右是食用的最佳時機。這時候身體的新陳代謝也開始運行起來，全身的細胞都處于比較活躍狀態，食用適量銀耳紅棗湯能夠使細胞更好的吸收其中的養分。

需要注意的是，一般不建議睡前食用。因為銀耳紅棗湯的糖分比較多，睡前食用會使得糖分在體內堆積，導致血糖升高，或者是形成脂肪堆積在體內，從而引發肥胖的問題。