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黃金咖喱豬排飯的做法

黃金咖喱豬排飯的做法

學(xué)會(huì)黃金咖喱豬排飯的做法之后,不用上肯德基,在家里你可以隨時(shí)吃得上。只要把需要的食材準(zhǔn)備好 ,按步驟來(lái)進(jìn)行就可以大功告成。還等什么,下面趕緊過(guò)來(lái)學(xué)學(xué)吧。

材料:豬里脊肉、土豆、胡蘿卜、洋蔥、咖喱粉、油、牛奶、椰漿、魚(yú)露、醬油、淀粉、料酒、食鹽、黑胡椒粉、雞蛋液、面包糠

步驟:

1、將土豆、胡蘿卜洗凈去皮之后切丁,放進(jìn)清水鍋里煮;然后將洋蔥洗凈后切丁,放進(jìn)油鍋里煸炒至熟,然后鏟出來(lái)與土豆、胡蘿卜混一起,加入咖喱粉,倒入牛奶、椰漿、魚(yú)露和醬油,大火燒開(kāi)之后轉(zhuǎn)小火,然后燉煮半個(gè)小時(shí);

2、將豬排切成適當(dāng)大小,然后加入一小勺淀粉、料酒、食鹽、黑胡椒粉,抓勻,腌制半個(gè)小時(shí);

3、將腌制好的豬排依次沾上面粉、雞蛋液與面包糠,然后放進(jìn)油鍋 ,炸到金黃色變熟;

4、裝好米飯到盤(pán)子里,然后將咖喱土豆等煮好的材料也放在盤(pán)子的一邊,最后將炸好的豬排擺放在土豆的上面即可。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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