啤酒烤豬排不僅是一道可以填飽肚子的風(fēng)味小菜，而且還可以為人體補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)，帶來(lái)各種功效。它的營(yíng)養(yǎng)成分主要是來(lái)自于啤酒與豬排，下面分別來(lái)看看。

啤酒里面包含了17種氨基酸 ，其中有7種為人體所必須。它還含有多種維生素、多類抗氧化基、葉酸等營(yíng)養(yǎng)素，有促進(jìn)血液循環(huán)與新陳代謝、預(yù)防癌癥、抗氧化抗衰老等功效。另外，啤酒還能促進(jìn)胰島素的分泌，有益于人體調(diào)節(jié)血糖的代謝。

烤豬排中的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，含有提供人體生理活動(dòng)所必須的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素，還有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可以維持人體的骨骼健康。它還可以為人體提供血紅素和促進(jìn)鐵質(zhì)吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。