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啤酒烤豬排的做法

啤酒烤豬排的做法

用上家里的烤箱,可以輕松助你制作出美滋滋的啤酒烤豬排。相比起煎豬排、炸豬排來說,用烤箱制作啤酒豬排的方法簡便都了,而且全過程讓你免去了油煙的煩惱。下面一起來看看它是怎么做的吧。

材料:豬里脊肉、啤酒、洋蔥、胡蘿卜、花椒、迷迭香粉、蒜、食鹽、食油、胡椒粉

步驟:

1、將豬里脊肉洗凈,然后切片,切成大小合適,大約為1-1.5公分厚的肉片,然后用刀背拍松拍薄,裝進盤子里,撒上食鹽、胡椒粉、迷迭香粉,淋入食油、啤酒,腌制兩個小時;

2、將洋蔥、胡蘿卜洗凈后切丁,花椒洗凈浸泡一會;

3、往烤盤上墊上一層錫紙,然后放上腌制好的豬排,撒上洋蔥、胡蘿卜、花椒、蒜末,再將錫紙裹起來,放進烤箱,調至兩百度,烤制二十分鐘即可。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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