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泰式咖喱醬的食用注意事項

泰式咖喱醬的食用注意事項

泰式咖喱醬口感極佳,風味獨特,很多人都很喜歡吃。然而,食用的時候要注意一些什么呢?下面,大家就一起來看下。

1、泰式咖喱醬有紅咖喱醬、綠咖喱醬、黃咖喱醬等品種,不同品種的泰式咖喱醬的口味不一,紅咖喱醬辛辣,綠咖喱醬較辣,而黃咖喱醬則很溫和,適宜不會吃辣的人群,所以,大家在食用時要注意一下哦。

2、雖然,泰式咖喱醬是一種美味的調味品,但是其也是不能過量食用的哦,過量食用,可能會引發腸道方面的疾病,也可能會擾亂或削弱腸胃功能。

3、羊肉和泰式咖喱醬同食很容易上火。咖喱本身屬辛辣食物,羊肉性溫熱,吃后很容易上火。大部分人認為羊肉較腥膻,用咖喱可去除膻味,但這樣會損害胃腸道。如果非要吃的話,可以搭配一些涼性和甘平性的蔬菜。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、金針菇、菜心等,而紅薯、土豆等則是甘平性的蔬菜,搭配吃能起到解毒、去火的作用。

4、牛肉和泰式咖喱醬一起吃會有腹脹的感覺。咖喱和牛肉被消化時所需的胃酸濃度不同,同食易導致胃腸功能紊亂。而雞肉肉質細嫩,蛋白質與磷酸類含量較高,很容易被人體吸收。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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