丹參的根能入藥，能泡水以及燉湯食用，丹參具有理血類的中藥，如果因?yàn)檠獨(dú)獠煌瑢?dǎo)致痛經(jīng)，具有不錯(cuò)的治療效果，只需將丹參和老母雞煲湯就能調(diào)理。當(dāng)然丹參泡水就更加方便了，不僅是老人家，年輕人也能飲用，就是不要喝太多即可。下面介紹丹參煲老母雞以及丹參山楂茶的做法，一起去看看吧。

丹參煲老母雞湯

只需要準(zhǔn)備半只老母雞，瘦肉50克，生姜3片，丹參15克，紅棗3個(gè)。丹參浸泡后，將所有食材放鍋中大火轉(zhuǎn)小火煲兩個(gè)小時(shí)就可以享用了。

丹參山楂茶

準(zhǔn)備丹參、山楂、桂圓、當(dāng)歸以及柏子仁，每味5克。將藥材中顆粒大的切碎，全部都要切碎。將所有藥材放入杯子，放入800毫升的熱水中浸泡，20分鐘后就能飲用。