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花生醬的營養(yǎng)價值

花生醬的營養(yǎng)價值

花生醬以優(yōu)質(zhì)花生米等為原料加工制成,成品為硬韌的泥狀,有濃郁的炒花生香味。根據(jù)口味不同,花生醬分為甜、咸兩種,是頗具營養(yǎng)價值的佐餐食品,在西餐中的應用較為廣泛。下面一起來看看花生醬的營養(yǎng)價值吧!

1、花生醬含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)微量元素和大量的B族維生素、維生素E等,具有降血壓、降血脂的功效,對再生性貧血,糖尿病都能起到一定的輔助治療作用。

2、花生醬中含有色氨酸,有助于入睡。

3、花生醬還有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的功效。

4、花生醬對于治療營養(yǎng)不良、貧血萎黃、脾胃失調(diào)、咳嗽痰喘、腸燥便秘、乳汁缺乏、出血等癥,有一定的輔助作用。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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