xo醬炒年糕是年糕的眾多做法中的一種，xo醬作為炒年糕的主要調味料，它是采用數種較名貴的材料研制而成的，其中的營養價值是非常豐富的，這道美味佳肴也受到很多人的喜食。不過，對于這道美味佳肴是不是適合處在孕期這個特殊時期的孕婦食用呢？

一般來說，孕婦是可以吃炒年糕的。年糕漢族傳統食物的一種，主要用糯米制作而成，在早期的時候年糕是在年夜用來祭神及供奉祖先，其后漸漸成為一種春節食品。年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養元素，具有香甜可口的口感，其中富含的豐富的營養價值，使其成為很多人都喜歡吃的食物，對于孕婦來說的話，適當的吃一些年糕，對于母嬰都是有好處的。

而作為炒年糕的主要調味料的xo醬，它是采用數種較名貴的材料研制而成，一般來說，在xo醬炒面里面使用的xo醬的用量一般都很小，但是需要注意的是xo醬里面包括了瑤柱、蝦米、金華火腿及辣椒等，味道鮮中帶辣。所以如果是對海鮮存在過敏現象的人，建議要謹慎進食，還有就是容易上火的人或者是已經上火的人，都是不能過量進食xo醬炒年糕的。

所以對于孕媽們來說的話，適當的吃一些xo醬炒年糕是可以的，但是在食用的時候一定要注意，年糕雖然好吃，但是一次性吃過多，對身體也會有傷害。