燒烤現(xiàn)在是很多人聚會(huì)做的事，因?yàn)闊境鰜淼氖澄锸呛芟?，而且還是自己動(dòng)手做的，所以很多人都不會(huì)錯(cuò)過。而燒烤五花肉是近幾年比較流行的，有點(diǎn)像培根、韓式烤肉。但是在燒烤五花肉一般在燒烤的時(shí)候都要腌制，其實(shí)腌制的方法很簡單，一點(diǎn)都不會(huì)困難。

首先將五花肉切好，然后記得用少量的料酒、淀粉，而且還可以根據(jù)五花肉的多少，再用1-2個(gè)雞蛋的蛋清腌制，不要蛋黃。同時(shí)如果你想要吃辣味的話，再加入辣椒醬去腌制。蜂蜜在燒烤時(shí)也是可以加的，那樣更有滋味。