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豬頭肉熟食怎么做好吃

豬頭肉熟食怎么做好吃

豬頭肉熟食一般買回家就可以吃,方便快捷。不過想要嘗試不同風味的,可以將熟豬頭肉與加入蔥姜等爆炒,也可以加入青椒等食材一起炒制,味道也是一級棒的哦。現在我們一起來看看豬頭肉熟食怎么做好吃吧!

小炒臘豬頭肉

材料:臘豬頭肉、干辣椒、花椒、姜、蒜、油

做法:

1、將豬頭肉放內鍋內加清水煮15分鐘左右,切薄片備用,這樣是為了讓豬頭肉不那么咸;

2、將豬頭肉取出后切成薄片備用;

3、在鍋中放油燒熱,燒至7成熟的時候加入干辣椒、花椒、姜、蒜爆香;

4、將豬頭肉片下到鍋中翻炒,大火快炒至豬頭肉至透明狀即可出鍋。

青椒炒豬頭肉

材料:豬頭肉、青椒、紅椒、油、食鹽

做法:

1、將豬頭肉切成片,不管是新鮮的還是加工過的豬頭肉,切成片狀都更好炒;

2、在鍋中放油,燒熱至7成的時候放入青椒和紅椒翻炒,炒出辣味;

3、辣椒炒出辣味后就可以放入豬頭肉片了;

4、繼續翻炒,加入醬油,差不多炒一分鐘就可以出鍋了。

熏豬頭肉炒萵筍

材料:熏豬頭肉、萵筍、剁椒

做法:

1、將豬頭肉煮或蒸十五分鐘,取出洗干凈切片備用,萵筍切片,萵筍葉子洗好切碎。

2、將切好的豬頭肉放鍋內小火煸至透明;

3、加入剁椒炒香;

4、倒入切好的萵筍一起翻炒一分鐘;

5、加入切好的萵筍葉子一起炒勻即可。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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