紅丹參沒有什么副作用，但是長(zhǎng)期食用丹參會(huì)導(dǎo)致低血鉀癥，因此在進(jìn)補(bǔ)丹參的同時(shí)最好食用一些含鉀的食物，如香蕉、黃豆、花生、馬鈴薯以及蘑菇等。不少老人家還是比較喜歡用來泡茶喝的，每天用5克的丹參泡水當(dāng)做茶飲，能保護(hù)心臟，預(yù)防心腦血管疾病。

丹參對(duì)胃腸有刺激作用，如長(zhǎng)期服用丹參可引起不同程度的納呆、泛酸等癥。其實(shí)所有藥材都有個(gè)共同點(diǎn)，不能過量食用，尤其是人參進(jìn)補(bǔ)十分有講究，如果要長(zhǎng)期食用，建議間隔一段時(shí)間后食用比較好。丹參購買方便，可以在藥材店或者市場(chǎng)買到，在這冬天熬點(diǎn)湯喝不錯(cuò)的，紅丹參和老母雞或者烏雞一起燉湯喝，每次來月經(jīng)都痛到不行或者月經(jīng)不調(diào)的女性尤其適合喝丹參老母雞湯。