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電飯煲皮蛋瘦肉粥的做法

電飯煲皮蛋瘦肉粥的做法

電飯煲皮蛋瘦肉粥不僅深受廣大家庭的歡迎,而且電飯煲皮蛋瘦肉粥的做法非常簡單易學哦!電飯煲皮蛋瘦肉粥主要采用豬肉和皮蛋為材料,有興趣的朋友快快學起來,做給自己的家人品嘗啦!現在媽媽網告訴你怎么用電飯煲做皮蛋瘦肉粥!

在正式制作電飯煲皮蛋瘦肉粥前,我們要準備好以下材料。

主要材料:大米150g、皮蛋1枚、新鮮豬肉100g

配料:淀粉適量、油適量、鹽適量、味精適量、雞精適量、小蔥2根(可根據自己口味增減)

以下是電飯煲皮蛋瘦肉粥的詳細做法。

1、將大米洗凈加入適量水在電飯煲內加熱,把皮蛋切成1cm左右的小丁,小蔥切成3-5mm的小珠,豬肉剁成肉糜。

2、在豬肉里加入鹽、味精、雞精、醬油、淀粉沿順時針方向攪拌均勻,把豬肉餡腌制10-15分鐘。

3、等電飯煲內的水和米開了后加入切好的皮蛋丁并攪拌均勻。

4、加入皮蛋后10分鐘左右,再加入肉糜,此時要多攪拌一會兒,因為肉糜里面加入了淀粉容易結塊。

5、把肉糜和皮蛋都加入后熬制30分鐘就可以了,在熬制期間要不斷給粥打泡。

6、粥熬好后加入蔥珠,攪拌均勻就可以出鍋了。出鍋時也可以根據個人喜好加入適量鹽。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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