孕婦是可以吃炒豬心的，因為豬心是一種營養價值很高的食材，它含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等營養物質，可以幫助孕婦補充能量，而且它的安神養心功效能夠改善孕期的躁郁和失眠，對準媽媽是十分有益的。

孕婦還可以通過吃一些豬心來加強心肌營養，增強心肌收縮力，改善心臟健康。不過孕媽媽們在食用炒豬心時，最好不要吃太過辛辣的，少放些辣椒和鹽，這類高鹽和刺激的菜肴在孕期要少吃，以免對腹中胎兒產生副作用。而且豬心屬于動物內臟，現在的生豬養殖全靠工業飼料喂養，充滿了很多不確定性，這種動物的內臟器官更容易受到影響，一些農藥、重金屬等有害物質可能會沉積在豬心里，準媽媽們食用豬心要有度，適量食用。