沙棘油是什么？沙棘油指的就是是沙棘的種子油。來源于沙棘的果核，是一種黃色至橙紅色透明的液體。沙棘油是沙棘的精華，其含有的沙棘總黃酮可以降低高血脂、軟化血管，并降低低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，清除血管壁沉積物；磷脂能促進脂質轉運和清除，加速血液中甘油三酯的代謝。

沙棘籽油含有的多種氨基酸，多種維生素、微量元素、不飽和脂肪酸（EPA、DHA）對兒童的智力發育及身體生長均有很好的促進作用。長期服用沙棘汁對提高智力水平，反應能力及保持旺盛的精力和體力均有良好的作用。

其實，不僅沙棘油對人體有好處，沙棘的全身都是寶！沙棘果實中維生素C含量高，素有維生素C之王的美稱。沙棘的根、莖、葉、花、果，特別是沙棘果實含有豐富的營養物質和生物活性物質，可以廣泛應用于食品、醫藥、輕工、航天、農牧魚業等國民經濟的許多領域。沙棘果實入藥具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。現代醫學研究證明，沙棘可降低膽固醇，緩解心絞痛發作，還有防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的作用。