沙縣花生醬的做法，大家有沒去了解過呀。相信很多朋友都吃過沙縣花生醬了吧，因為沙縣小吃實在太強大了，它分布于全國各地。如果你進入沙縣小吃店里去吃東西，也肯定會吃到沙縣花生醬。那吃過沙縣花生醬的朋友們是不是覺得沙縣花生醬特別美味，特別香呀。那你們知道沙縣花生醬的做法嗎？沙縣花生醬里面究竟加了些什么食材，讓它與其他花生醬那么不同呢？下面我們就來揭曉沙縣花生醬的做法吧。

1.我們需要準備的食材有：新鮮花生1杯、橄欖油2勺、蜂蜜或糖2勺 。

2.然后把準備好的花生洗干凈，接著把洗干凈的花生放進鍋里用慢火炒香 (避免焦味)。

3.再以攪拌機打碎為花生碎，然后用攪拌機把花生油打成渾濁狀備用。

4.接著把剛才打好的花生碎加糖再打成細膩的泥樣，邊打邊從加料孔慢慢加入剛才打好的花生油，直到稠度合適。

5.如果喜歡吃有顆粒的話，留一小部分粗碾過的花生碎在最后加入少許打一會就行。