沙縣花生醬的營養價值比較高哦，所以它深受大家的喜歡。沙縣花生醬是用優質的花生米加工制作而成的，制作完成的花生醬是一種硬韌的泥狀，且有濃郁的花生香味。沙縣花生醬是具有營養價值的食品。那大家了解沙縣花生醬的營養價值具體有哪些嗎？好的，下面會給大家介紹沙縣花生醬的營養價值具體有哪些哦。

1.每100克的花生醬中含有 100 水分(克)、0.5 能量(千卡)、594 能量(千焦)、2485 蛋白質(克)、6.9 脂肪(克)、53碳水化合物(克)、25.3 膳食纖維(克)、3膽固醇(毫克)、14.3維生素A(毫克)、0.01 核黃素(毫克)、0.15尼克酸(毫克)、2維生素C(毫克)、0維生素E、磷(毫克)、90 鉀(毫克) 、99鈉(毫克)、2340 鎂(毫克)、21 鐵(毫克)、7.2鋅(毫克)、2.96 硒(微克)、1.54 銅(毫克) 、0.45錳(毫克)等營養成分。

2.沙縣花生醬含有豐富的蛋白質、礦物質微量元素和大量的B族維生素、維生素E等，可以降血壓和降血脂。對再生性貧血和糖尿病也有一定療效作用。

3.而且沙縣花生醬中還含有色氨酸，有助于睡眠。